90% dintre români consideră că sănătatea e principalul motiv pentru care sunt atenți la ce mănâncă

Cei mai mulţi dintre români – 90% – spun că sănătatea este principalul motiv pentru care sunt atenţi la ceea ce mănâncă, în timp ce 10% consideră că „este important să ştim ce mâncăm”, potrivit unui sondaj IRES. Sondajul relevă că 70% dintre respondenţi nu îşi permit din raţiuni financiare să aleagă o hrană sănătoasă, iar 19% din lipsă de timp. În privinţa alimentelor pe care le cumpără din magazine, 76% dintre persoanele chestionate sunt atente la termenul de valabilitate al produselor, 69% la modul în care arată acestea, 39% la ambalaj, 57% la preţ, iar 81% acordă o atenţie deosebită mirosului.  Referitor la masa cea mai importantă din timpul zilei, 30% dintre respondenţi indică prânzul, 15% – micul dejun, 7% – cina, în timp ce 22% apreciază că toate cele trei mese ale zilei sunt la fel de importante. Carnea este preferată de 21% dintre respondenţi, 19% optează pentru legume, 18% aleg ciorbele, 8% – supele, 6% – mâncărurile pe bază de cartofi, 5% – sarmalele, 3% – lactatele şi brânzeturile şi doar 1% fructele.  Cei mai mulţi dintre respondenţi (89%) servesc masa de prânz acasă, 9% la serviciu, iar 1% la restaurant.  Potrivit sondajului, merele sunt fructele preferate de 56% dintre respondenţi, bananele de 10%, portocalele de 7%, perele de 6%, iar căpşunele de 4%. Kiwi, pepenele, cireşele, grapefruitul, ananasul, piersicile, mandarinele şi avocado se bucură de preferinţele a doar 1% dintre cei chestionaţi. 45% dintre aceştia consumă zilnic fructe, în timp ce 39% răspund cu „de câteva ori pe săptămână”, iar 9% – „de câteva ori pe lună”. 7% declară că mănâncă foarte rar fructe. Roşiile sunt legumele pentru care optează 36% dintre persoanele intervievate, iar pentru morcovi – 18%. Consumul de cartofi este preferat de 8% dintre respondenţi, iar fasolea de 5%.  Pentru desert, 41% dintre cei intervievaţi aleg prăjiturile, 8% – plăcintele, 8% – îngheţata, 5% – fructele, 4% – clătitele, gogoşile sau papanaşii, şi tot 4% – ciocolata. Restul optează pentru budinci, compot sau alt desert. 12% dintre persoanele chestionate au declarat că nu au un desert preferat. Volumul eşantionului IRES a fost de 1.160 de persoane, cu vârste pornind de la 18 ani. Chestionarele au fost realizate în zilele de 14 şi 15 mai. Eroarea maximă tolerată este de plus/minus 2,9%.