Control dispus de prefect la o unitate de alimentație publică din municipiul Iași

Prefectul județului Iași, Romeo Olteanu, a dispus formarea unei comisii mixte privind verificarea legalităţii funcţionării unei societăţi cu domeniul de activitate alimentaţie publică. ”În urma controlului, comisia mixtă a constatat mai multe încălcări ale legislaţiei în vigoare”, a declarat prefectul Romeo Olteanu. Pentru societatea în cauză exista emisă încă din luna iulie, de către Direcţia Sanitară Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor Iaşi (DSVSA), o ordonanţă privind interzicerea desfăşurării activităţii. La verificările desfăşurate în luna octombrie s-a constatat că societatea nu respecta ordonanţa emisă de DSVSA. Ca urmare, aceeaşi instituţie a aplicat o sancţiune în valoare de 40.000 lei. Abateri au constatat şi reprezentanţii Comisariatului Judeţean pentru Protecia Consumatorilor Iaşi, care au aplicat amenzi în valoare totală de 4.000 de lei. O altă sancţiune, în valoare de 5.000 de lei, a fost aplicată de Direcţia de Sănătate Publică Iaşi. În urma controlului a fost confiscată şi o cantitate de peste 20 kg de produse alimentare. Probleme constatate de către reprezentanţii instituţiilor care au realizat controlul: operatorul economic nu avea înscrise gramajele pe meniuri, nu a fost prezentat registrul unic de control, salariaţii prezenţi la punctul de lucru purtau echipament de lucru murdar, starea de igienă a întregului spaţiu era total necorespunzătoare, spaţiile frigorifice neigienizate, temperatura nefiind monitorizată, materiile prime şi semipreparate nu erau etichetate, unitatea nu era aprovizionată cu substanţe dezinfectante, lipsa documentelor de provenienţă a mărfii, lipsa certificatelor de conformitate şi a elementelor de identificare, termene de valabilitate, data de fabricaţie. (E.M.)