Varza, cel mai bun medicament natural

Este o legumă la îndemâna tuturor, cu efecte miraculoase asupra organismului. Preparată sub diverse forme, varza poate trata cu succes diverse afecţiuni, iar administrată extern, sub formă de comprese, este un remediu excelent în tratarea multor dureri.

Fie că este consumată în plin sezon, în stare proaspătă, fie conservată (varză acră), această legumă are efecte benefice asupra organismului. Extraordinara eficienţă a verzei se observă atât în tratamentele interne, cât şi externe. În ultimul timp, această legumă a făcut obiectul numeroaselor studii, astfel că din leac „băbesc” a devenit un medicament natural.Varza conţine numeroase săruri minerale: calciu, potasiu, fosfor, sulf, magneziu, cupru şi vitaminele A, B, C, H şi K, astfel că poate fi folosită în tratarea a circa 80 de boli. Varza crudă este indicată în colitele ulceroase, constipaţie şi hemoroizi, dar şi în edeme, litiază renală, ciroză şi ascită, ea având un puternic efect diuretic.

Împotriva infecţiilor respiratorii

Cu un conţinut mai mare de vitamina C decât portocalele, varza conţine substanţe cu efect antioxidant, magneziu, potasiu şi calciu, motiv pentru care nutriţioniştii o recomandă în mod special ca remediu pentru întărirea imunităţii. Persoanele cu infecţii respiratorii trebuie să consume aproximativ 400 de grame de salată de varză pe zi pentru a grăbi procesul de vindecare. Dacă urmezi un tratament cu antibiotice este bine să consumi varză murată, care ajută la restabilirea florei sistemului digestiv.

Împotriva cancerului de colon

Varza este renumită pentru acţiunea benefică în prevenirea cancerului de colon şi de esofag. De asemenea, această legumă este un bun aliat al celor care doresc să slăbească.

Împotriva diabetului

Pentru diabetici, varza este „medicamentul” minune, deoarece contribuie la reglarea valorii glicemiei. Pentru a obţine rezultate foarte bune se recomandă consumul de varză un timp mai îndelungat, de cel puţin trei săptămâni.

Cea mai indicată este varza crudă, servită ca aperitiv, cu puţin ulei de măsline, sare, mărar şi suc proaspăt de lămâie.

Împotriva afecţiunilor pulmonare

Celor care suferă de bronşită sau afecţiuni pulmonare le este indicată varza roşie. Iată şi „reţeta”: se alege o varză roşie mare, se spală şi de trece prin mixer. La suc se adaugă o cantitate egală de miere şi se fierbe până când amestecul capătă consistenţa unui sirop. Ca tratament, se beau câte patru linguri pe zi.

Regenerează ţesuturile

De curând, cercetătorii americani au descoperit faptul că varza conţine un antibiotic natural, care asociat cu vitamina H are un efect cicatrizant asupra ţesuturilor. Şi în cazul eczemelor este indicat consumul de varză în stare crudă sau fiartă înăbuşit.

Frunze de varză pentru uz extern

În tratamentul cistitelor sunt indicate cataplasme cu foi de varză pe partea inferioară a abdomenului, care se menţin toată noaptea. Dacă este nevoie, se aplică metoda şi în timpul zilei. Şi în cazul afecţiunilor renale (litiază, colici nefritice) se pun cataplasme cu frunze de varză – se menţin patru ore pe timpul zilei şi se aplică o cataplasmă pe toată durata nopţii.În afecţiunile ficatului (ficat mărit, insuficienţă hepatică, colici hepatice) se vor pune cataplasme din trei sau patru straturi de foi, de trei ori pe zi, şi o cataplasmă seara, care se menţine până dimineaţa