Unitățile procesatoare au colectat, în primele șase luni din acest an, 496.955 tone de lapte de vacă, în creștere cu 6,8% comparativ cu perioada similară din 2016, în timp ce cantitatea de lapte brut importat a crescut cu aproape 45%, se arată într-un comunicat de presă al Institutului Național de Statistică (INS) remis, marți, AGERPRES.

În luna iunie 2016, cantitatea de lapte de vacă colectată de la exploatațiile agricole și centrele de colectare de către unitățile procesatoare a scăzut cu 8,1% față de luna mai 2016 și cu 2,7% față de luna iunie 2015.

‘În luna iunie 2016 comparativ cu luna precedentă, cantitatea de lapte de vacă colectată de unitățile procesatoare a scăzut cu 7949 tone (-8,1%). Dintre principalele produse lactate, cele mai mari scăderi ale producției în luna iunie 2016 comparativ cu luna mai 2016 au avut loc la unt cu 191 tone (-19,6%), lapte de consum cu 2213 tone (-9,9%), brânzeturi inclusiv brânza obținută exclusiv din lapte de vacă (71,4% din producția totală de brânzeturi) cu 824 tone (-8,4%) și smântână de consum cu 212 tone (-3,7%). Creșterea producției, în luna iunie 2016 comparativ cu luna precedentă, poate fi menționată la lapte acidulat (iaurt, iaurt de băut, lapte bătut și alte produse lactate similare) cu 103 tone (+0,6%). Cantitatea de lapte brut importat a scăzut în luna iunie 2016 față de luna mai 2016 cu 1425 tone (-17,7%)’, menționează sursa citată.