Potrivit Direcţiei Sanitare Veterinară şi pentru Siguranţa Alimentelor (DSVSA) Constanţa, au fost controlate 106 restaurante, peste 20 de pizzerii şi unităţi tip fast-food, braserii, unităţi tip bufet, baruri şi beach baruri, cantine, magazine alimentare, cofetării şi patiserii, dar şi două pensiuni.

„În urma controalelor, s-au constatat neconformităţi cu privire la manipularea necorespunzătoare a produselor alimentare, comercializarea directă către consumatorul final a produselor alimentare, în spaţii neaprobate sau neigienizate, nerespectarea condiţiilor de igienă în spaţiile de producţie, etichetarea necorespunzătoare a produselor alimentare, depozitarea în condiţii necorespunzătoare a acestora, transportul de produse alimentare fără autorizaţie sanitară veterinară, precum şi nerespectarea condiţiilor microbiologice de comercializare a produselor alimentare”, precizează DSVSA Constanţa, într-un comunicat de presă.

Au fost aplicate sancţiuni contravenţionale în valoare totală de aproape 25.000 de lei, fiind, totodată, confiscate şi retrase de la vânzare peste 8 tone de carne şi produse din carne, lapte şi produse lactate, peşte şi produse din peşte, ouă, cu o valoare de piaţă în cuantum de aproape 70.000 de lei. Produsele confiscate au fost dirijate către unităţi de neutralizare a subproduselor de origine animală şi a produselor derivate care nu sunt destinate consumului uman şi distruse prin incinerare, potrivit reprezentanţilor DSVSA Constanţa.